Rosso Toscana DOC Messorio - Le Macchiole
Rosso Toscana DOC Messorio - Le Macchiole

Rosso Toscana DOC Messorio - Le Macchiole 2021

Le Macchiole
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Format: 75 cl

-17%
223,72 €
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Informations techniques
Producteur Le Macchiole
Nom Rosso Toscana DOC
Variété Merlot
Vintage 2021
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Framboise, cassis, épices
Méthode de vinification Fermentation en cuves inox à température contrôlée pendant 20 jours
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 14 mois en barrique
Type de fût Barrique
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans suivant la vendange
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Rosso Toscana DOC Messorio de Le Macchiole est un vin qui représente avec authenticité l'excellence du terroir toscan, plus précisément des vignes qui s'étendent dans la renommée région de Bolgheri. Composé principalement de Syrah, avec une éventuelle complémentation d'autres cépages internationaux, ce vin se distingue par son caractère profond et bien structuré. L’élevage se fait en fûts de chêne, qui confèrent au Messorio élégance et une complexité aromatique unique, où émergent des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères notes balsamiques. En bouche, il se présente plein, avec des tanins veloutés et une agréable persistance qui invite à une nouvelle gorgée. Idéal pour accompagner viandes rouges, rôtis et fromages affinés, le Rosso Toscana DOC Messorio est une expression raffinée et intense du terroir bolghérien, capable d’émouvoir même les connaisseurs les plus exigeants.
Le domaine

Le Macchiole – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Le Macchiole.

Cantina di Bolgheri (Toscane) reconnue pour ses vins mono-cépages haut de gamme tels que Messorio (Merlot), Scrio (Syrah) et Paleo (Cabernet Franc), avec une approche viticole biologique et une gestion familiale.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1983
Cépages: Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Vermentino
Référence de Bolgheri pour les vins mono-cépages: Messorio, Scrio, Paleo Rosso. Approche agricole axée sur l'agriculture biologique et sur la gestion parcellaire des vignobles. Vignobles situés sur la Costa Etrusca, soumis à une forte influence maritime et à des sols très variables. Domaine familial dirigé par Cinzia Merli, avec le soutien de ses enfants. Production à la fois d'étiquettes Toscana IGT et d'un Bolgheri Rosso de la propriété.
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Histoire du domaine
Le Macchiole voit le jour au début des années 1980 à Bolgheri, lorsque Eugenio Campolmi et Cinzia Merli ont acheté des vignobles sur la Via Bolgherese. Au fil des années, le domaine est devenu une référence de la région, s'imposant avec des cuvées historiques comme Paleo Rosso et, par la suite, des monovariétaux tels que Messorio et Scrio. Aujourd'hui, la direction est assurée par Cinzia, avec la contribution de leurs enfants, qui ont poursuivi l'évolution qualitative du domaine.
Philosophie de production
La cantina privilégie la valorisation de chaque vignoble et une approche durable: pratiques biologiques, vendanges manuelles et sélection rigoureuse des raisins, afin d'exprimer l'identité du terroir avec un style axé sur l'élégance, la pureté et la typicité des cépages.
Terroir et vignobles
Située à Bolgheri, sur la Costa Etrusca en Toscane, la cave travaille des vignobles exposés au climat maritime sur des sols très variés. Les vents, l'amplitude thermique et les sols profonds favorisent la culture de cépages internationaux tels que Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah, ainsi que de cépages blancs comme Chardonnay et Sauvignon Blanc.

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