Rum 3 Stars 2,8lt Ecopouch - Bag in Box - Planteray

Planteray

Rhum · 280 cl · 41.2% vol · Doux, vanille, notes de caramel

-17%
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Informations techniques
Producteur Planteray
Taper Rhum
Profil aromatique Doux, vanille, notes de caramel
Ingrédients Mélasse, eau, levures
Format 280 cl
Gradation 41.2%
Type de fût Fût de chêne
Vieillissement Minimum 3 ans
Méthode de distillation Distillation continue
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, cocktail
Le rhum 3 Stars au format Ecopouch de 2,8 L est un produit à la dégustation franche et agréable, conçu pour un usage quotidien et pour la mixologie. Au nez, il se présente avec un profil net : de légères notes de vanille et de caramel, des accents fruités et une légère douceur en bouche qui rendent la gorgée équilibrée et fluide. La structure est discrète, sans excès, avec une chaleur alcoolique bien intégrée qui soutient la persistance sans alourdir.

Le conditionnement Bag in Box est pratique et hygiénique : il conserve le produit ouvert plus longtemps et facilite le service pour les bars et le catering, en limitant le gaspillage. Idéal pour des cocktails classiques comme le mojito et le daiquiri, il se prête aussi bien aux préparations en pichet qu'à un usage convivial à table. Je recommande de le servir frais dans les mélanges et de l'essayer dans des recettes qui exigent un rhum souple et polyvalent, où la simplicité de la gorgée met en valeur les autres ingrédients.
Marque

Planteray

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Planteray.

Planteray est la marque de rum de Maison Ferrand dirigée par le fondateur et master blender Alexandre Gabriel. La marque met en valeur les différents terroirs du rum (Caraïbes, Amérique latine, Océan Indien/Pacifique) et propose une gamme allant des blends de bar aux éditions vintage et single cask, souvent caractérisées par une double maturation : une phase en climat tropical dans la région d'origine suivie d'une finition finale en fûts Ferrand en France.
rum rum vieilli rum vintage single cask assemblages premium éditions limitées rum affiné/en vieilli en fûts de Cognac
Pays France
Fondation 1999

Distillation

Divers : Planteray embouteille et assemble des rums distillés dans différentes installations ; les méthodes incluent à la fois des pot still (y compris des alambics à retorte répétée/double pour certaines sorties) et des column still, selon la distillerie d'origine.

Vieillissement

Double maturation : vieillissement initial sur le lieu d'origine (climat tropical, souvent en ex‑bourbon) suivi d'une période d'affinage/finition en France en fûts Ferrand (ex‑Cognac) ou dans d'autres casks sélectionnés (par ex. Pedro Ximénez, finishes particuliers).

Matières premières

mélasse canne à sucre

Produits représentatifs

Clarendon 1984 (Jamaïque) 40yo Trinidad 2003 (série Vintage) Barbados XO 20th Anniversary PXXO 20th Anniversary (finish Pedro Ximénez) Terravera Collection (p. ex. Belize 2008, Maurice 2013) Rum Fiji 2019 Coffee Liqueur Cask Selection

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An