Rum Études Pearls 70cl - Renegade

Renegade

Format: 70 cl

-21%
Prix recommandé: 74,93 €
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Informations techniques
Producteur Renegade
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices
Ingrédients Mélasse, eau, levures
Format 70 cl
Gradation 55.0%
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement Minimum 3 ans
Méthode de distillation Colonne ou pot still
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Le Rum Études Pearls de Renegade est un distillat né de l'art raffiné de la production de rhum de haute qualité. Originaire d’une région caractérisée par un climat idéal pour la culture de la canne à sucre, ce rum reflète la tradition et l’innovation qui distinguent la marque Renegade. La distillation s’effectue selon des méthodes scrupuleuses, visant à mettre en valeur la pureté et la complexité aromatique du produit final.

À la dégustation, Études Pearls présente un profil aromatique captivant, avec des notes douces de vanille, caramel et une légère touche épicée qui s’entrelacent harmonieusement avec des accents fruités et floraux. Le palais est enveloppant, équilibré, avec une finale persistante qui offre une agréable chaleur. Grâce à son caractère élégant et versatile, ce rum se prête aussi bien à être dégusté pur, pour en apprécier la finesse, qu’à servir de base excellente pour des cocktails raffinés et originaux. Une expérience sensorielle qui raconte la passion et le savoir-faire de l’artisanat distillatoire contemporain.
Distillerie

Renegade

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Renegade.

Renegade est un projet/distillerie de rum basé à la Grenade, axé sur la production de rums terroir-driven obtenus principalement à partir de jus de canne frais. La marque est dirigée par Mark Reynier et propose des sorties single-farm, des embouteillages pre-cask et quelques expressions vieillies avec une grande transparence d'origine.
rum rum agricole / cane juice rum single-farm rum rum axé terroir
Pays Grenade
Région Saint Andrew
Fondation 2020

Distillation

Combinaison de pot still et de column still ; le choix de la méthode varie selon le lot/la ferme (ex. certaines expressions pot still, d'autres column ou mixtes).

Vieillissement

Pour les expressions vieillies : maturation en fûts de bois ; il existe aussi des sorties 'pre-cask' non vieillies. Certaines bouteilles résultent d'assemblages en fûts de chêne américain (first-fill bourbon) et de chêne français ex-Bordeaux.

Matières premières

canne à sucre (jus de canne frais) mélasse

Produits représentatifs

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Remerciements officiels

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