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 Producteur |
Planteray |
 Taper |
Rhum |
 Profil aromatique |
Notes de vanille, caramel, épices et fruits tropicaux |
 Ingrédients |
Mélasse de canne à sucre |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
46.5% |
 Type de fût |
Fûts de chêne |
 Vieillissement |
Vieilli depuis 2013, environ 10 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic continu ou pot still |
 Couleur |
Ambre foncé |
 Consommation |
Pur, avec glace ou en cocktails tropicaux |
En bouche, il se révèle rond et enveloppant, avec une chaleur maîtrisée et une texture douce qui soutient une finale persistante. La salinité et une fraîcheur discrète maintiennent l’équilibre, le rendant adapté tant à une dégustation lente qu’à quelques cocktails de caractère. Il s’apprécie seul, avec un glaçon ou en accompagnement de chocolat noir et de desserts caramélisés ; idéal pour qui recherche un rhum complexe mais agréablement accessible.
Planteray
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Planteray.
Distillation
Divers : Planteray embouteille et assemble des rums distillés dans différentes installations ; les méthodes incluent à la fois des pot still (y compris des alambics à retorte répétée/double pour certaines sorties) et des column still, selon la distillerie d'origine.
Vieillissement
Double maturation : vieillissement initial sur le lieu d'origine (climat tropical, souvent en ex‑bourbon) suivi d'une période d'affinage/finition en France en fûts Ferrand (ex‑Cognac) ou dans d'autres casks sélectionnés (par ex. Pedro Ximénez, finishes particuliers).
Matières premières
Produits représentatifs
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