Rum Pxxo 70cl - Planteray

Au nez, il s'ouvre sur des notes douces de caramel et de miel foncé, des nuances de fruits mûrs et une pointe d'épices douces. La bouche est pleine mais équilibrée, avec une chaleur agréable, une progression sur des tonalités de vanille et une légère torréfaction et une trame légèrement tannique qui soutient le corps sans alourdir. La persistance s'articule autour d'arrières-goûts doux-amers, avec des retours de fruits secs et une touche de tabac doux, ce qui le rend facile à apprécier même seul.

Adapté tant à la dégustation pure qu'à l'usage en mixologie, il se prête bien aux cocktails robustes tout en conservant sa personnalité sur un simple glaçon. Servir à température ambiante ou légèrement frais pour révéler toutes les nuances. En accompagnement, il se marie avec le chocolat noir, les desserts à base de caramel et les fromages affinés ; c'est aussi un compagnon naturel pour des moments méditatifs après le repas. La bouteille de 70 cl est pratique et apporte une présence polyvalente à la maison ou au comptoir du bar.