Sake Chartier Blend 001 2018 50 cl - Tanaka

Le Sake Chartier Blend 001 2018 50 cl de Tanaka représente un exemple raffiné de l’excellence japonaise dans la production de sake. Produit avec une sélection méticuleuse de riz sake de haute qualité, cultivé dans des régions à la tradition millénaire, ce blend se distingue par l’équilibre entre fraîcheur, douceur et complexité aromatique.

Dans le verre, il se présente avec une couleur limpide et brillante, tandis qu’au nez s’offrent des notes florales délicates et un léger accent de fruits blancs, accompagnés d’une agréable minéralité reflétant le terroir d’origine. La dégustation est élégante, caractérisée par une structure équilibrée où la douceur naturelle du riz se mêle à une acidité fraîche, conférant une sensation nette et harmonieuse.

La méthode d’affinage, soignée par Tanaka avec des techniques traditionnelles et des contrôles rigoureux, met en valeur la pureté du produit final, le rendant parfait pour accompagner des plats légers comme sushi, sashimi ou des mets à base de poisson délicat. Un sake au caractère distinctif, capable de transporter celui qui le déguste directement au cœur de la culture japonaise.