Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Zerbina
NOM DOC
VARIÉTÉ Sangiovese 90% - Merlo 8% - Ancellotta 2%
VINTAGE 2018
GRADATION 14.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours rouge
RÉGION Emilia-Romagna
ZONE DE PRODUCTION Marzeno
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Apéritif - Fromage - Plat Complet
Fattoria Zerbina

Sangiovese Superiore Riserva DOC Torre di Ceparano - Zerbina 2018

5.0
(4)
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-22%


19,21 €

TVA et Taxes incl.


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Le Sangiovese Superiore Riserva DOC Torre di Ceparano, produit par la célèbre cave Zerbina, située dans la pittoresque région d'Émilie-Romagne, est un vin qui exprime l'excellence et la tradition viticole italienne. Ce vin de réserve, avec une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese, est le résultat d'une vinification soigneuse et d'un long vieillissement, incluant une période significative de maturation en fûts de chêne.

Visuellement, le Sangiovese Superiore Riserva Torre di Ceparano présente une couleur rouge rubis profond, tendant vers le grenat avec l'âge. Au nez, il dévoile un bouquet complexe et intrigant, où se mêlent des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices, de vanille et une légère touche balsamique, héritée de l'élégant passage en bois.

En bouche, le vin est structuré mais harmonieux, avec une bonne acidité qui équilibre parfaitement la richesse des tanins. La saveur rappelle les sensations olfactives de fruits et d'épices, conduisant à une finale longue et persistante qui invite à une autre gorgée.

Idéal pour accompagner des plats robustes de la cuisine italienne, comme des pâtes au ragoût, des rôtis de viande et des fromages affinés, le Sangiovese Superiore Riserva DOC Torre di Ceparano de Zerbina est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges intenses et complexes. Sa capacité à vieillir lui permet également une conservation prolongée, élargissant la palette de nuances gustatives que ce vin peut offrir avec le temps.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5/10 ans

Zone de production


Emilia-Romagna


Producteur: Fattoria Zerbina

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
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D
Domenico Stracci
Rapporto qualità/prezzo imbattibile

vino stra-premiato eccellente adatto ad ogni tipo di cibo, gradevole come aperitivo, ma anche da conversazione after-dinner.

S
Susy Blasi
Ottimo vino

Davvero molto buono, un vino premiato molto buono

C
Cordi Davide
prezzo ottimo per un riserva

ottimo prezzo per un superiore riserva, calo e corposo, ho voluto provare anche se non sono un amante del sangiovese, ma questo ha soddisfatto le mie aspettative.

R
Rosa
buonissimooooo

devo dire buonissimo, uno dei migliori che abbia mai preso. la spesa è assurdamente bassa secondo me per quello che vale questo vino!

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Rapporto qualità/prezzo imbattibile

vino stra-premiato eccellente adatto ad ogni tipo di cibo, gradevole come aperitivo, ma anche da conversazione after-dinner.

S
Susy Blasi
Ottimo vino

Davvero molto buono, un vino premiato molto buono

C
Cordi Davide
prezzo ottimo per un riserva

ottimo prezzo per un superiore riserva, calo e corposo, ho voluto provare anche se non sono un amante del sangiovese, ma questo ha soddisfatto le mie aspettative.

R
Rosa
buonissimooooo

devo dire buonissimo, uno dei migliori che abbia mai preso. la spesa è assurdamente bassa secondo me per quello che vale questo vino!