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19,80 €−8%
Prix conseillé : 21,50 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Gamla
- Nom
- Sauvignon Blanc
- Variété
- Sauvignon Blanc
- Vintage
- 2021
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes herbacées, agrumes, fruits tropicaux
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2 ans
- Accompagnement
- Poisson, entrées, salades
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Sauvignon Blanc - Gamla
Autres questions
Sommelier AISauvignon Blanc - Gamla
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Il Sauvignon Blanc di Gamla si presenta come un vino bianco fresco e vivace, che cattura l'essenza delle colline su cui crescono le sue uve. Questo vino esprime con eleganza le tipiche caratteristiche varietali del Sauvignon Blanc, offrendo un bouquet aromatico intenso e seducente. Al naso emergono note erbacee tipiche della varietà, con sentori di agrumi come pompelmo e lime, accompagnati da sfumature più delicate di frutta tropicale e fiori bianchi.
Al palato, il Sauvignon Blanc di Gamla si distingue per la sua freschezza e acidità vibrante, che lo rendono un vino estremamente piacevole e facile da bere. La struttura è ben bilanciata, con un corpo medio e una piacevole persistenza. Le note di frutta si fondono armoniosamente con quelle minerali, offrendo un'esperienza gustativa complessa ma perfettamente equilibrata.
Questo vino è ideale da gustare giovane, per apprezzarne al meglio la vivacità e l'intensità aromatica. Perfetto come aperitivo, si abbina meravigliosamente a piatti a base di pesce, frutti di mare, insalate fresche e formaggi a pasta molle. La sua versatilità e la sua freschezza lo rendono un'ottima scelta per accompagnare una grande varietà di occasioni culinarie, dalla cena formale all'incontro informale tra amici.
Al palato, il Sauvignon Blanc di Gamla si distingue per la sua freschezza e acidità vibrante, che lo rendono un vino estremamente piacevole e facile da bere. La struttura è ben bilanciata, con un corpo medio e una piacevole persistenza. Le note di frutta si fondono armoniosamente con quelle minerali, offrendo un'esperienza gustativa complessa ma perfettamente equilibrata.
Questo vino è ideale da gustare giovane, per apprezzarne al meglio la vivacità e l'intensità aromatica. Perfetto come aperitivo, si abbina meravigliosamente a piatti a base di pesce, frutti di mare, insalate fresche e formaggi a pasta molle. La sua versatilità e la sua freschezza lo rendono un'ottima scelta per accompagnare una grande varietà di occasioni culinarie, dalla cena formale all'incontro informale tra amici.
Le domaine
Gaja
PiémontItalieDepuis 1859
Maison viticole historique de Barbaresco (Piémont), réputée pour ses crus de Nebbiolo et pour l'innovation œnologique promue par la famille Gaja.
- Cépages
- Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carricante
- Fondée au XIXe siècle et basée à Barbaresco.
- Pionnier dans la production de vins issus d'un seul vignoble à Barbaresco.
- Sélection diversifiée comprenant Barbaresco, Barolo, Brunello, Bolgheri et le projet IDDA sur l'Etna.
- Production de vins blancs remarquables pour la région, tels que Gaia & Rey, Rossj-Bass et Alteni di Brassica.
- Une propension historique à l'innovation: gestion directe des vignobles, utilisation sélective de fûts et expérimentation de cépages internationaux.
L’histoire
La famille Gaja est présente dans les Langhe depuis la seconde moitié du XIXe siècle; la maison, lancée dans la commune de Barbaresco, est devenue connue à l'international grâce à ses choix de modernisation et à la mise en bouteille des vins issus des parcelles individuelles. Dans les années 1960-1970, Angelo Gaja a introduit les étiquettes de vignoble unique et a expérimenté des techniques et des cépages nouveaux pour la région. Au fil du temps, la propriété s'est ensuite étendue au-delà du cœur des Langhe grâce à des investissements et des domaines dans d'autres régions italiennes.
Philosophie de production
Recherche de la qualité par la mise en valeur des crus individuels, la gestion directe des raisins, la modernisation technique en vigne et en cave et le soin apporté à l'équilibre entre tradition et expérimentation.
Terroir et vignobles
Siège et vignobles historiques dans les Langhe, commune de Barbaresco; portefeuille comprenant également des domaines et des projets hors région.
Récompenses
Vaste reconnaissance internationale: les vins Gaja bénéficient d'une attention constante et obtiennent des notes élevées de la part des critiques et des guides spécialisés, et figurent régulièrement dans des ventes aux enchères et des collections de prestige.
