Velenosi

Solestà Rosso Piceno DOC Superiore - Velenosi 2023

5.0

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Format: 75 cl

-34%

16,24 €

Prix recommandé: 24,73 €

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Informations techniques

Producteur	Velenosi
Nom	Rosso Piceno DOC Superiore
Variété	Montepulciano, Sangiovese
Vintage	2023
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier avec macération sur les peaux
Région	Marche
Zone de production	Piceno, Marche
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	Dans les 5-7 ans
Accompagnement	Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Descrizione

Le Solestà Rosso Piceno DOC Superiore produit par Velenosi est une expression fascinante et profonde des terres marchigianes. Ce vin rouge est un assemblage précis de raisins Montepulciano et Sangiovese, soigneusement sélectionnés à partir des vignes situées dans les parcelles viticoles les plus avantageuses, garantissant un produit de très grande qualité.

La couleur de ce Rosso Piceno Superiore est un rouge intense et brillant, avec des reflets qui rappellent un rubis sombre. Au nez, le Solestà s'ouvre avec des arômes complexes et enveloppants de fruits rouges mûrs, d'épices et une légère note de vanille due à la maturation en barrique. Des nuances de prune, de mûre et une touche de chocolat enrichissent encore le bouquet.

En bouche, le vin est plein, rond et équilibré. L'expérience gustative est intense, avec une belle structure tannique qui promet un excellent potentiel de vieillissement. L'équilibre entre acidité et alcool est impeccable, laissant place à une finale persistante qui rappelle les souvenirs des fruits noirs et des épices savourés au nez.

Idéal pour accompagner des plats robustes tels que des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, le Solestà Rosso Piceno DOC Superiore de Velenosi est un vin qui réussit à raconter son terroir d'origine avec élégance et puissance. Le soin apporté à la production et l’attention aux détails en font un choix prestigieux pour toute cave.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 5 ans

Zone de production

Marche

Le domaine

Velenosi Vini – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Velenosi Vini.

Cantina di Ascoli Piceno (Marche) qui produit des vins des régions Marche et Abruzzo ; entreprise familiale réputée pour son attention aux cépages autochtones et pour une gamme comprenant vins blancs et rouges, vins effervescents et vins doux.

Région: Marche

Pays: Italia

Fondation: 1984

Cépages: Passerina, Pecorino, Verdicchio, Trebbiano, Chardonnay, Moscato Bianco, Montepulciano, Sangiovese, Lacrima, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Fondée en 1984 par Angela et Ercole Velenosi. Siège à Ascoli Piceno avec des vignobles répartis sur le territoire piceno et les zones limitrophes. Large sélection: vins blancs autochtones, rouges et vins effervescents; présence également d'une gamme biologique. Surface des vignobles déclarée à environ 33 hectares. Production indicative déclarée sur le site officiel: environ 2 500 000 bouteilles.

Voir tous les vins de Velenosi Vini Le domaine Velenosi Vini

Histoire du domaine

Fondée à la fin des années quatre-vingt par Angela et Ercole Velenosi, la maison s'est développée avec l'arrivée de nouveaux associés et de consultants techniques et allie aujourd'hui méthodes artisanales et technologies modernes. Depuis son siège à Ascoli Piceno, l'activité s'est étendue à plusieurs domaines de la région et la maison a consolidé une présence internationale, soutenue par une communication constante et une collaboration avec des œnologues externes.

Philosophie de production

La cave déclare interpréter le vin comme une valeur artistique née de l'équilibre entre tradition et innovation: le respect des rythmes naturels, le soin à la vigne et en cave, la recherche constante pour obtenir des vins nets et reconnaissables par leur caractère de terroir.

Terroir et vignobles

Siège et cave à Ascoli Piceno, avec des vignobles répartis dans les collines du Piceno et les zones limitrophes, sur des sols typiques de la frange adriatique, caractérisés par la présence d'argiles et de cailloutis.