Spumante Brut Best - Cotarella
Spumante Brut Best - Cotarella
Informations techniques
Producteur Cotarella
Nom Spumante Brut
Variété Trebbiano 40%, Rossetto 30%, Malvasia 30%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Méthode Charmat
Région Lazio
Zone de production Montefiascone (VT)
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement En bouteille
Couleur Blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, plats de poisson

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Cotarella

Spumante Brut Best - Cotarella

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Format: 75 cl

-27%
8,23 €


Prix recommandé: 11,41 €
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Informations techniques
Producteur Cotarella
Nom Spumante Brut
Variété Trebbiano 40%, Rossetto 30%, Malvasia 30%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Méthode Charmat
Région Lazio
Zone de production Montefiascone (VT)
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement En bouteille
Couleur Blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, plats de poisson

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Le Spumante Brut Best de Cotarella est une expression raffinée des meilleurs raisins sélectionnés par le domaine, situé au cœur d'une région viticole réputée pour ses blancs frais et vibrants. Ce spumante, élaboré selon la méthode classique, vieillit pendant une période précise qui lui confère élégance et complexité, en conservant une bulle fine et persistante.

Au nez, émergent des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, accompagnés de subtiles notes de levure et de croûte de pain, signe d'une maturation bien maîtrisée. La bouche est équilibrée, fraîche et harmonieuse, avec une agréable sapidité qui invite à poursuivre la dégustation. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson délicats, crustacés et fromages frais, ce spumante représente un choix élégant pour des moments de fête et de convivialité, sublimant le caractère du terroir et le soin du domaine Cotarella.


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