Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut - Cantina Storica Montù Beccaria
Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut - Cantina Storica Montù Beccaria
Informations techniques
Producteur Cantina Storica Montù Beccaria
Nom Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut
Variété Pinot Nero
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut, faible teneur en sucres
Région Lombardia
Zone de production Montù Beccaria
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Acier
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs

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Cantina Storica Montù Beccaria

Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut - Cantina Storica Montù Beccaria

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Format: 75 cl

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19,36 €


Prix recommandé: 24,10 €
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Informations techniques
Producteur Cantina Storica Montù Beccaria
Nom Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut
Variété Pinot Nero
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut, faible teneur en sucres
Région Lombardia
Zone de production Montù Beccaria
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Acier
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs

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Le Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut de Cantina Storica Montù Beccaria est une expression élégante des terres lombardes, plus précisément de la province de Pavie, une région réputée pour la production de bulles de caractère. Obtenu à partir de raisins Pinot Nero, vinifiés selon la méthode classique traditionnelle, il libère un perlage fin et persistant qui éveille immédiatement la vue.

Le bouquet s'ouvre sur des arômes délicats de levure, de croûte de pain et des notes de fruits rouges frais tels que la cerise et la fraise, accompagnés d'une minéralité agréable rappelant le territoire du Tavoliere. En bouche, il se révèle frais, équilibré et salé, avec une structure vivace et une finale sèche qui en souligne la polyvalence. Idéal pour accompagner des entrées de poisson, des fritures légères ou un apéritif raffiné, ce spumante reflète l'art d'une cave qui sait conjuguer tradition et soin artisanal dans ses bulles.


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