Stout - 70cl - Coffret - Teeling

Teeling

Format: 70 cl

-9%
Prix recommandé: 49,50 €
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Informations techniques
Producteur Teeling
Taper Whiskey
Profil aromatique Notes de chocolat, café, malt grillé
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Pays Irlanda
Type de fût Fûts ex-bourbon et ex-sherry
Vieillissement Minimum 3 ans
Méthode de distillation Distillation continue et pot still
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Foncé, brun intense
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Cet esprit particulier offre une expérience de dégustation unique qui épouse la tradition de la distillation irlandaise et l'influence intrigante des fûts de stout. Teeling, distillerie renommée de Dublin, a habilement orchestré cette union, créant un produit unique en son genre.

Le "Stout 70cl Astucciato" de Teeling est embouteillé dans un élégant emballage coffret, idéal pour un cadeau ou pour ajouter une touche de classe à votre collection. La caractéristique prédominante de cet esprit est l'utilisation innovante de fûts précédemment occupés par la bière stout, qui confère au distillat une complexité d'arômes et de saveurs d'une rare intensité.

Au nez, on détecte des notes riches de malt et de chocolat, typiques du stout, qui interagissent harmonieusement avec les accents de vanille et de caramel provenant de la maturation en bois. En bouche, la liqueur révèle une structure douce et enveloppante, avec un équilibre surprenant entre la douceur du malt et un léger arrière-goût amer rappelant le café torréfié et la réglisse.

La finale est longue et persistante, laissant une sensation agréablement chaude et épicée, avec un écho final des notes tourbées et boisées.

Adapté pour être savouré pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Stout de Teeling s'avère une excellente option pour les amateurs de spiritueux de qualité, recherchant un produit qui raconte une histoire de savoir-faire et d'innovation. Un véritable joyau de la distillation irlandaise, qui ne manquera pas de conquérir également les palais les plus exigeants.
Distillerie

Teeling

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Teeling.

Producteur irlandais de whiskey basé dans le quartier des Liberties à Dublin. Fondé comme marque en 2012 par la famille Teeling et exploitant une distillerie en ville depuis 2015, il est connu pour ses approches de maturation non conventionnelles, une gamme allant du single grain au single pot still et pour l'absence de filtration à froid sur de nombreuses expressions.
whisky irlandais single malt single pot still single grain whisky vieilli éditions limitées / vintage reserve
Pays Irlande
Région Leinster
Fondation 2012

Distillation

Utilisation combinée de pot stills (pour les expressions single pot still) et de colonnes (pour certains grain whiskeys) ; certaines expressions sont triple distillées ; la méthode varie selon le type de bouteille.

Vieillissement

Maturation dans une large gamme de fûts avec de fréquents finishes et doubles maturations (par ex. bourbon suivi de fûts de vin comme Sauternes, fûts de vin rouge ; finition en fûts de shochu japonais sur certaines sorties). De nombreuses bouteilles sont embouteillées sans filtration à froid et sont ramenées du cask strength à leur ABV 'signature' maison.

Matières premières

orge maltée orge non maltée maïs

Produits représentatifs

Explorers Series 15 Years — Japanese Mugi Shochu Edition (15 ans) 15 Years Single Grain Rising Reserve — Vintage Reserve (série 21+ ans) 30 Years Sauternes & Bourbon Cask (30 ans, Vintage Reserve) Blackpitts Peated / Blackpitts Cask Strength Wonders of Wood — Single Pot Still (Virgin Portuguese Oak, WoW 2)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An