Susumaniello IGT Salento - Pietra - Menhir Salento
Susumaniello IGT Salento - Pietra - Menhir Salento
Informations techniques
Producteur Menhir Salento
Nom IGT Salento
Variété Susumaniello
Vintage 2023
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Pouilles
Zone de production Salento
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier ou en bois
Type de fût Cuves en acier
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

Afficher plus

Menhir Salento

Susumaniello IGT Salento - Pietra - Menhir Salento 2023

()
Lire le descriptif

Format: 75 cl

-19%
11,71 €


Prix recommandé: 14,60 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

5 En stock

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Menhir Salento
Nom IGT Salento
Variété Susumaniello
Vintage 2023
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Pouilles
Zone de production Salento
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier ou en bois
Type de fût Cuves en acier
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

Afficher plus

Les vendanges manuelles se déroulent en deux phases : le Primitivo la quatrième semaine d'août et le Susumaniello la troisième semaine de septembre. La vinification implique une fermentation avec macération à des températures contrôlées de 22-24°C pendant une période de 10 jours, un processus qui extrait et développe pleinement les caractéristiques uniques de chaque cépage.

Le vin a une couleur rubis intense. Au nez, il offre un mélange de senteurs fruitées et épicées, accompagnées d'une note balsamique. Des nuances de cassis, de mûre, de muscade et de tabac sucré émergent, créant un bouquet riche et intrigant.

La dégustation offre une sensation veloutée et enveloppante qui envahit le palais. La fraîcheur s'accompagne d'une texture tannique soutenue. La finale est caractérisée par des souvenirs de maquis méditerranéen.

Ce vin se prête magnifiquement aux accords avec des viandes grillées et des gibiers.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

Plus d'informations

Servir à:

16-17°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans

Zone de production


Pouilles


Producteur: Menhir Salento

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)