Terre Millésime 2015 - Geoffroy 2015
Format: 75 cl
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Producteur
|
Geoffroy |
Nom
|
Champagne Millésimé |
Variété
|
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Vintage
|
2015 |
Gradation
|
12.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de fruits mûrs, levures, croûte de pain |
Méthode de vinification
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Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille |
Région
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Champagne |
Pays
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France |
Taper
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Vin mousseux millésimé |
Vieillissement
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Minimum 3 ans sur lies |
Type de fût
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Cuves en acier et bouteille pour refermentation |
 Couleur |
Jaune paille avec reflets dorés |
Température de service
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8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-7 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Apéritifs, poisson, crustacés |
Le long élevage en fûts de chêne français, combiné à une sélection rigoureuse à la vigne, offre à ce Pinot Noir des notes élégantes de cerise mûre, sous-bois et délicates touches épicées, accompagnées d'une trame tannique veloutée et d'une finale longue et harmonieuse. Terre Millésime 2015 se présente donc avec une robe rubis intense et translucide, parfaitement équilibrée entre fraîcheur et complexité aromatique.
Parfait en accompagnement de plats aux champignons, viandes blanches et fromages affinés, ce vin représente un véritable patrimoine œnologique de Bourgogne, capable d'évoluer magnifiquement avec les années en cave.
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