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| Togouchi | |
| Whisky | |
| Notes douces de miel, vanille, fruits secs | |
| Eau, orge maltée, céréales | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Giappone | |
| Fûts de chêne ex-saké | |
| Minimum 3 ans | |
| Distillation continue et pot still | |
| 2 | |
| À froid | |
| Ambre clair | |
| Pur, avec glace ou eau |
La bouteille de 70cl est présentée dans un élégant étui, ce qui en fait un cadeau idéal pour les amateurs de whisky ou pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles frontières gustatives. Au nez, le Togouchi Sake Cask offre des notes légères et fraîches de riz cuit et une touche florale qui invite à la découverte de ses saveurs. En bouche, il se distingue par sa douceur et son élégant équilibre entre douceur et acidité, avec un léger arrière-goût de vanille et de fruits secs qui rappelle le délicat parfum du saké.
Sa finition est propre et raffinée, avec une persistance qui permet d'apprécier toutes les nuances introduites par les anciens fûts de saké. Le Togouchi Sake Cask n'est pas simplement un whisky, mais une porte vers un voyage sensoriel qui entrelace habilement deux des plus grandes traditions alcooliques du Japon. Idéal à déguster pur ou avec un peu d'eau pour en exalter les caractéristiques complexes.
Togouchi
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Togouchi.
Distillation
Les blends historiques ne proviennent pas d'une distillation interne mais de l'assemblage et de l'affinage de distillats importés ; les single malts plus récents sont distillés selon des méthodes traditionnelles à la Sakurao Distillery.
Vieillissement
Maturation en fûts en utilisant des entrepôts caractéristiques (dont un tunnel souterrain à Togouchi/Akiota avec température et humidité constantes) ; emploi d'une maturation primaire suivie de finishes dans différents types de fûts.