Cantine Spinelli

Trebbiano d'Abruzzo DOC - Tratturo - Cantine Spinelli 2023

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Informations techniques
PRODUCTEUR Spinelli
NOM DOC
VARIÉTÉ Trebbiano d'Abruzzo 100%
VINTAGE 2023
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Abruzzo
ZONE DE PRODUCTION Provincia di Chieti
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Fromage - Viande - Apéritif - Poisson - Tout au long du repas

Le Trebbiano d'Abruzzo de la cave Spinelli est un vin qui suit une brève macération à froid des raisins écrasés, un broyage délicat et une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Sa commercialisation a généralement lieu dans les mois de janvier/février de l'année suivant la récolte.

Il s'agit d'un vin qui se distingue dans le verre par sa couleur jaune paille assez intense. Au nez, il dégage un arôme persistant et fruité de fruits exotiques, délicieusement mêlé à des notes florales.

Un verre qui a une bonne structure et une longue persistance en bouche. Un blanc moelleux et juste en goût, excellent vin de repas de tous les jours à déguster en accompagnement de plats à base de poissons, crustacés et fruits de mer, de fromages frais et de viandes blanches. Parfait aussi pour être dégusté en compagnie d'apéritifs appétissants.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

6-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Abruzzo


Producteur: Cantine Spinelli

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Remerciements officiels

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Marc_o
vino da tavola

il prezzo parla da sè. chiaramente non un'eccellenza ma comunque un trebbiano delicato e di buona bevibilità.

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