Trentino DOC Chardonnay - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento 2024
Format: 75 cl
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Producteur
|
Cantina di Trento |
Nom
|
Trentino DOC |
Variété
|
Chardonnay |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, notes de pomme, agrumes, légèrement floral |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Trentin-Haut-Adige |
Zone de production
|
Trentin |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Sur lies pendant quelques mois |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
|
Poisson, viandes blanches, fromages frais |
Le vin se distingue par un élevage attentif qui combine fermentation à température contrôlée et courte maturation en acier, mettant en valeur l’élégance variétale sans alourdir le profil aromatique. Au nez s’ouvrent des senteurs délicates de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, accompagnées de légères nuances de fleurs blanches et d’une touche minérale rappelant la terre d’origine.
En bouche, il montre un équilibre agréable entre acidité vive et douceur, avec une finale propre et harmonieuse. Parfait pour accompagner des plats de poisson, de viandes blanches ou des apéritifs élégants.
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