Trentino DOC Pinot Grigio - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento 2025

Name: Trentino DOC Pinot Grigio - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento
Brand: Cantina di Trento
SKU: rin-27403
Price: 10.18 EUR
Availability: InStock

Cantina di Trento

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Cantina di Trento
Nom	Trentino DOC
Variété	Pinot Grigio
Vintage	2025
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, notes de pomme et poire
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Trentin-Haut-Adige
Zone de production	Trentin
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Sur lies fines pour enrichir les arômes
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, viandes blanches

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Descrizione

Le Trentino DOC Pinot Grigio de la ligne Nativi de Concilio représente un exemple élégant de cépage international interprété dans le contexte alpin trentin. Cultivé sur les collines ensoleillées du Trentin, ce vin est obtenu à partir de raisins Pinot Grigio soigneusement sélectionnés, qui expriment l'équilibre entre fraîcheur et complexité typique de l'appellation.

Le processus d'affinage prévoit une vinification attentive, visant à préserver les arômes variétaux et l'acidité vibrante. Dans le verre, il se manifeste par une couleur paille lumineuse, accompagnée de notes délicates de fleurs blanches, de pomme verte et de légères notes minérales rappelant le terroir montagnard. En bouche, il est harmonieux, frais et sapide, idéal pour ceux qui recherchent un blanc polyvalent et de caractère.

C'est un compagnon parfait pour les entrées légères, les plats de poisson et les légumes grillés, exaltant chaque bouchée avec son élégance naturelle et sa structure invitante.

Le domaine

Cantina Sociale di Trento – Domaine en Trentino (Trentino-Alto Adige)

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Sociale di Trento.

Coopérative viticole basée à Trento qui rassemble des centaines de vignerons sociétaires et produit des vins blancs, rouges et effervescents Trentodoc, avec une attention déclarée à la durabilité et à l'identité territoriale.

Région: Trentino (Trentino-Alto Adige)

Pays: Italia

Fondation: 1956

Cépages: Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava

Coopérative regroupant environ 400 viticulteurs. Production de vins blancs, rouges et de vins effervescents Trento DOC. Nouvelle plateforme opérationnelle inaugurée en 2009, dotée de capacités de stockage et de solutions d'efficacité énergétique. Présence d'un point de vente et d'une boutique en ligne pour les gammes de l'entreprise.

Voir tous les vins de Cantina Sociale di Trento Le domaine Cantina Sociale di Trento

Histoire du domaine

La cave est née en tant que coopérative et, selon les sources officielles, regroupe la production de centaines de familles de viticulteurs de la région de Trento. Au fil des ans, elle a concentré ses activités dans de nouveaux locaux inaugurés en 2009, conçus pour s'intégrer au territoire et optimiser le cycle de production.

Philosophie de production

Production coopérative axée sur la valorisation du terroir du Trentino, avec des investissements dans l'efficacité énergétique et des pratiques visant à réduire l'impact environnemental; la collaboration entre les sociétaires est mise en avant comme élément central de l'activité de l'entreprise.

Terroir et vignobles

Les vignobles du domaine s'étendent sur les collines qui entourent Trento, dans un environnement alpin aux sols calcaires et porphyriques qui influencent la diversité des vins: la production va des vins de montagne aux vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle Trento DOC.