Trentino DOC Rosso Riserva - Mori Vecio - Jeroboam in Cassa Legno - Cantina di Trento 2018
Format: 75 cl
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Cantina di Trento |
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Trentino DOC Rosso Riserva |
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Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
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2018 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, poivre, vanille | |
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Fermentation en acier avec longue macération sur les peaux |
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Trentin-Haut-Adige |
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Trentin |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 24 mois |
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Barrique en chêne français de 225 et 500 litres |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 3 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Trentino DOC Rosso Riserva Mori Vecio de Cantina di Trento représente une excellence œnologique du territoire trentin, caractérisé par un assemblage habilement structuré de cépages autochtones et internationaux. Ce vin séduit par sa complexité aromatique et la richesse de son bouquet, fruit d'un long affinage en fûts de bois qui lui confère des notes élégantes d'épices et de torréfaction. La couleur rubis intense annonce un corps plein, soutenu par des tanins veloutés et un équilibre gustatif harmonieux, avec une finale persistante et légèrement fruitée. Il naît dans les collines propices du Trentin, une zone qui, grâce au climat continental atténué par les courants montagnards, favorise la maturation optimale des raisins. Parfait pour accompagner des plats de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés, le Mori Vecio se prête à des moments conviviaux spéciaux, exaltant la tradition vitivinicole de cette renommée cantina trentina.