Trentino DOC Teroldego Rotaliano - Braide - Cantina di Trento 2023

Le Trentino DOC Teroldego Rotaliano Braide de la Cantina di Trento est un parfait exemple de la vocation du terroir rotalien, cœur battant de la viticulture trentine. Obtenu exclusivement à partir du cépage autochtone Teroldego, cette expression territoriale se caractérise par l'équilibre entre structure et fraîcheur, typique des raisins cultivés sur des sols d'origine morainique qui confèrent minéralité et intensité aromatique.

Ce vin se distingue par une couleur rubis profonde et des arômes intenses de fruits des bois, de prune et de légères notes épicées. En bouche, sa matière tannique bien intégrée s'accompagne d'une acidité vive, offrant une longue persistance gustative qui rend chaque gorgée enveloppante et élégante. L'affinage en acier préserve sa fraîcheur et la pureté du fruit, valorisant le caractère authentique du Teroldego.

Parfait avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, le Braide incarne la passion et la tradition de la Cantina di Trento pour les cépages autochtones du Trentino.