Trento DOC Riserva - Magnum - Letrari 2016

Letrari

Format: 150 cl

-13%
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Informations techniques
Producteur Letrari
Nom Trento DOC Riserva
Variété Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Vintage 2016
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits mûrs, arômes floraux
Méthode de vinification Méthode classique
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Trentin
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 36 mois sur lies
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches
Il Trento DOC Riserva Magnum di Letrari è un capolavoro enologico nato nel cuore delle Dolomiti, una zona rinomata per la sua eccezionale vocazione vitivinicola. Questo spumante, frutto della lunga tradizione della cantina Letrari, incarna l'eleganza e la complessità tipiche del metodo classico trentino.

Prodotto con un'attenta selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, il Trento DOC Riserva si presenta alla vista con un perlage fine e persistente, che suggerisce la cura e il tempo dedicati alla sua maturazione. La brillantezza del suo colore dorato rispecchia la sua qualità superiore e l'intensità aromatica.

Al naso, il Trento DOC Riserva Magnum sprigiona un bouquet ricco e complesso, dove predominano sentori di crosta di pane e lievito, arricchiti da delicate note di miele, frutta secca e agrumi canditi. Questa complessità olfattiva annuncia un'esperienza gustativa altrettanto sorprendente.

Al palato, il vino si distingue per una struttura elegante e armonica. La freschezza e vivacità sono bilanciate da una piacevole cremosità e da una lunghissima persistenza gusto-olfattiva. I sapori di mela verde, pesca bianca e mandorla tostata si fondono in un finale minerale e sapido, che invita a un sorso dopo l'altro.

La magnum di Trento DOC Riserva Letrari non è solo una scelta perfetta per celebrare occasioni speciali, ma anche un vino che valorizza i piatti di alta cucina, rendendo ogni pasto un'esperienza indimenticabile. Conservalo in cantina per anni, poiché la sua capacità di affinarsi nel tempo ne aumenterà ulteriormente la complessità e l'eleganza.
Le domaine

Letrari – Domaine en Trentino (Vallagarina)

Découvrez l'histoire et les vins de Letrari.

Domaine familial de Rovereto (Vallagarina) spécialisé dans les vins effervescents méthode traditionnelle Trentodoc et les vins tranquilles, avec un fort ancrage territorial et une attention particulière à l'accueil œnotouristique.
Région: Trentino (Vallagarina)
Pays: Italia
Fondation: 1976
Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Marzemino, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa
Production de Trentodoc selon la méthode classique Vignobles situés dans diverses mentions de la Vallagarina Cave moderne à Rovereto, inaugurée en 2000. Accueil œnotouristique: visites guidées, dégustations et boutique de vins Longue tradition familiale aux racines documentées depuis 1647
Histoire du domaine
La famille Letrari est ancrée dans la région de la Vallagarina depuis 1647; l'entreprise familiale moderne a été officiellement fondée par Leonello et Maria Vittoria Letrari en 1976. Leonello, œnologue formé à l'Istituto Edmund Mach, a été pionnier dans l'expérimentation de vins effervescents de qualité dans les années 1960; la cave a été transférée dans des locaux modernes à Rovereto en 2000 et est aujourd'hui dirigée par les nouvelles générations.
Philosophie de production
Allie tradition familiale et innovation technique: vinification soignée, faibles rendements sélectionnés au vignoble et production axée sur les effervescents en méthode classique et sur des vins tranquilles, expressifs du terroir. Soigne l'accueil et la diffusion de la culture œnologique.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis dans la Vallagarina autour de Rovereto; microclimat tempéré influencé par l’Adige et par l’Ora del Garda, sols souvent pauvres et rocheux qui favorisent des maturations régulières et une concentration aromatique.
Récompenses
Présence et distinctions dans des concours internationaux: par exemple médailles d'or remportées par certaines cuvées aux Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023. Également signalée dans des guides et circuits locaux tels que Slow Wine et Trentodoc.

Remerciements officiels

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