Cantina Terenzi

Vermentino DOC - Balbino - Terenzi 2022

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Balbino montre une couleur jaune paille profonde dans le verre; au nez, il donne un parfum fruité intense de poire, amalgamé avec des senteurs aromatiques et des notes florales de fleurs blanches, qui encadrent un bouquet enivrant au nez.

Balbin est l'hommage à Vermentino labellisé Terenzi. La fermentation a lieu jen acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ° C sans peaux pendant 12 jours. Le raffinement a lieu jen acier inoxydable.

À la dégustation, il montre un bon corps, une gorgée soutenue par une acidité vitale, qui améliore le spectre floral et fruité du raisin. Une boisson énergique et extraordinairement persistante qui à table sIl s'accorde parfaitement avec divers plats à base de poissons, fruits de mer, soupes de crustacés, sushis et entrées aux sauces délicates à base de légumes et de viandes blanches.

Un vin exceptionnel, équilibré et aux saveurs fines et nettes qui se prête bien à de longs apéritifs en compagnie.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Sushi Icona Abbinamento Carne

Informations techniques


PRODUCTEUR
Terenzi
AN
2020
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Toujours blanc
GRADATION
13%
VARIÉTÉ
Vermentino 100%
TEMP MIN
10 °C
NOM
DOC
TEMP MAX
12 °C
RÉGION
Toscane
ACCOMPAGNEMENT
Apéritif - Poisson - Sushi - Viande
ZONE DE PRODUCTION
Ils esquivent


Comment servir

Verre:

Verre à ouverture moyenne

En savoir plus

Servir à:

10-12°C


Quand le boire :

Ce vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans

Zone de production

Toscana

Toscane


La Cave: Terenzi

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