Macchia

Vermouth Bianco Maestrale 75cl Macchia

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Format: 75 cl

-15%


Prix recommandé: 30,86 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Macchia
Taper Vermouth
Profil aromatique Herbacé, épicé, doux, floral
Ingrédients Vin, herbes aromatiques, épices, sucre, alcool
Format 75 cl
Gradation 18.0%
Variété Cépages blancs pour vin de base
Couleur Blanc
Consommation Apéritif, cocktail
Le Vermouth Bianco Maestrale, produit par la renommée cave Macchia, est une expression sophistiquée et innovante du vermouth traditionnel italien. Présenté dans une bouteille de 75 cl, ce vermouth se distingue par son élégance et son profil aromatique équilibré.

Réalisé avec une sélection méticuleuse d'herbes aromatiques et d'épices, le Vermouth Bianco Maestrale dévoile au nez des notes intenses d'agrumes, qui se fondent harmonieusement avec des effluves de camomille, de vanille et de légères nuances de botaniques méditerranéennes. Ce processus d'aromatisation lui confère un caractère distinctif et une fraîcheur incontestable.

En bouche, le Vermouth Bianco Maestrale est doux mais complexe, avec une douceur modérée qui équilibre parfaitement l'amertume typique du vermouth. La vivacité des agrumes persiste, accompagnée d'un léger arrière-goût herbacé qui invite à une seconde gorgée. Sa versatilité en fait l'ingrédient idéal pour des cocktails classiques comme le Martini ou l'Americano, tout en étant excellent pur ou avec une touche de soda pour un apéritif rafraîchissant.

D'un grand impact visuel également, le packaging du Vermouth Bianco Maestrale reflète le style et la qualité du contenu. La bouteille, élégante et moderne, est ornée d'une étiquette qui représente les éléments naturels des terres sardes, évoquant la passion et l'authenticité du producteur.

Choisir le Vermouth Bianco Maestrale de Macchia signifie opter pour un produit de grande qualité, adapté aussi bien aux experts qu'à ceux qui découvrent pour la première fois le monde du vermouth. Une invitation à explorer les saveurs riches et harmonieuses que seules les meilleures productions italiennes peuvent offrir.
Producteur

Macchia

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Macchia.

Macchia (vendu aussi sous le nom Vermouth Macchia Mediterraneo) est un producteur italien basé en Sardaigne qui propose une gamme inspirée de la macchia méditerranéenne : des vermouths aromatisés (dont le Rosso al Mirto et le Bianco Maestrale) et un gin caractérisé par des botanicals insulaires.
vermouth méditerranéen gin sarde Vermouth al Mirto liqueurs/apéritifs aromatisés
Pays Italie
Région Sardaigne
Fondation 2015

Distillation

Pour le gin, la distillation des botanicals est mentionnée (les fiches techniques revendeur indiquent une distillation à la vapeur). Pour les vermouths, les botanicals sont infusés séparément dans l'alcool puis mélangés à la base vin.

Vieillissement

Pour les vermouths : maturation/maçération en cuves inox pendant 3–5 mois et un repos supplémentaire en bouteille avant commercialisation. Gin : aucun vieillissement signalé.

Matières premières

baies de genièvre myrte (baies et feuilles) vin (Moscato di Sardegna ; utilisation aussi de vins blancs tels que Vermentino/Cortese dans certains produits) herbes et épices de la macchia méditerranéenne (hélichryse/elicriso, fenouil sauvage/finocchietto, romarin, origan, etc.) alcool neutre pour infusion/distillation

Produits représentatifs

Gin Macchia Selvaggio 70cl Vermouth Bianco Maestrale 75cl Macchia Vermouth Rosso Al Mirto 75cl Macchia

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An