Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Fass Nr.9 - Girlan
Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Fass Nr.9 - Girlan
Informations techniques
Producteur Girlan
Nom Alto Adige DOC Vernatsch
Variété Schiava (Vernatsch)
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de cerise et d'amande
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Court en acier, possible affinage en bouteille
Type de fût Grands fûts de chêne
Couleur Rouge rubis clair
Température de service 14-16°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Viandes blanches, charcuterie, plats légers

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Girlan

Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Fass Nr.9 - Girlan 2023

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Format: 75 cl

-27%
12,08 €


Prix recommandé: 16,68 €
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Informations techniques
Producteur Girlan
Nom Alto Adige DOC Vernatsch
Variété Schiava (Vernatsch)
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de cerise et d'amande
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Court en acier, possible affinage en bouteille
Type de fût Grands fûts de chêne
Couleur Rouge rubis clair
Température de service 14-16°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Viandes blanches, charcuterie, plats légers

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Le Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Fass Nr.9 de Girlan exprime avec élégance la typicité du cépage Schiava, cultivé sur les pentes ensoleillées du Haut-Adige. Ce rouge léger et frais saisit l’essence du territoire, caractérisé par un climat alpin et des sols riches en porphyre qui confèrent finesse et délicatesse. Le Fass Nr.9 est affiné en grandes barriques de bois qui exaltent les arômes floraux et fruités, avec des notes de cerise, de framboise et de légères touches épicées. En bouche, il se montre harmonieux, avec des tannins doux et une acidité vive qui garantissent fraîcheur et buvabilité.

Parfait en accompagnement de plats simples tels que charcuteries, fromages frais et entrées légères, ce Vernatsch reflète l’équilibre et la légèreté qui rendent unique la tradition œnologique haut-adigeoise. Un vin à découvrir pour ceux qui aiment l’élégance sans excès et l’authenticité territoriale.


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