Vino Ecològico Bio - Bodega Marques de Caceres 2023
Format: 75 cl
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Bodega Marques de Caceres |
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D.O.Ca Rioja |
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Tempranillo, Graciano |
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2023 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, réglisse, notes épicées | |
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Biologique |
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La Rioja |
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Rioja |
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Espagne |
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Vin rouge jeune biologique |
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3 mois en fûts de chêne américain de deuxième passage |
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Chêne américain |
| Rouge rubis avec des reflets violacés | |
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13-14°C |
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À consommer dans les 2-3 ans suivant la vendange |
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Apéritifs, tapas, salades, plats légers |
Le Vino Ecològico Bio de Bodega Marques de Caceres naît dans la région renommée de la Rioja, territoire célèbre pour sa vocation vitivinicole et son souci de la durabilité. Produite avec des raisins cultivés dans le strict respect des principes biologiques, ce vin exprime l’essence du tempranillo, cépage autochtone qui apporte structure et harmonie.
L’affinage, réalisé selon des méthodes respectueuses de l’environnement, privilégie l’usage limité de sulfites et des techniques traditionnelles visant à valoriser le fruit. Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis qu’au nez, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs et de légères notes herbacées. En bouche, il se montre équilibré, avec des tanins doux et une finale fraîche et persistante.
Ce vin s’accorde avec des plats de la tradition méditerranéenne, comme les rôtis de viande blanche ou les fromages jeunes, offrant une expérience sensorielle authentique, riche en caractère et respectueuse du terroir.