Vodka Original Deep 100cl - Francoli
FrancoliVodka · 100 cl · 40.0% vol · Neutre, propre, légèrement sucré
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 Producteur |
Francoli |
 Taper |
Vodka |
 Profil aromatique |
Neutre, propre, légèrement sucré |
 Ingrédients |
Eau, céréales ou pommes de terre |
 Format |
100 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation continue |
 Filtration |
Filtration sur charbon actif |
 Couleur |
Incolore |
 Consommation |
Pure, cocktail |
Polyvalente par nature, elle joue son rôle tant comme base pour les cocktails classiques que dégustée pure à basse température : elle est idéale pour des préparations qui demandent un ingrédient neutre mais fiable. Je conseille de la servir bien froide, dans un verre bas pour les accords gastronomiques ou dans un verre à mélange pour mixer ; elle s'accorde légèrement avec les crus de la mer, les salades et les préparations délicates, et offre toujours une sensation de pureté et de fraîcheur en bouche.
Fratelli Francoli Distillerie
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Distillation
Pour la grappa, utilisation de vinacce comme matière première ; l'entreprise met en avant son propre Metodo Francoli (mentionné comme approche avec double maturation pour certaines références) et des techniques orientées vers la durabilité et l'économie circulaire.
Vieillissement
Double maturation pour certaines grappas (méthode d'entreprise signalée) ; présence de références à des maturations contrôlées, les détails techniques spécifiques variant selon l'étiquette.
Matières premières
Produits représentatifs
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