Vosne-Romanee - Clos d'Eugenie - Domaine d'Eugénie 2020

Le Vosne-Romanee Clos d'Eugenie du Domaine d'Eugénie représente une expression extraordinaire de la célèbre appellation Bourgogne, réputée pour ses Pinot Noir élégants et complexes. Ce vin provient de vignobles situés au cœur de Vosne-Romanee, un terroir unique caractérisé par des sols argilo-calcaires qui confèrent structure et finesse. L'affinage, savamment réalisé en fûts de chêne français, apporte au vin un équilibre délicat entre des notes épicées et une trame tannique soyeuse.

Au verre, il s'ouvre sur un bouquet intensément aromatique, où émergent des fruits rouges mûrs, des épices douces et des nuances terreuses typiques du territoire. En bouche, la complexité se révèle avec élégance et persistance, accompagnée d'une fraîcheur vibrante qui en sublime la dégustation. Idéal en accord avec des plats de viande, de gibier et des fromages affinés, le Clos d’Eugenie incarne la quintessence de la Bourgogne, un vin de grand charme et profondeur.