Whisky 2009 13 yo Cask Strength 70cl - Ballechin - Edradour
EdradourWhisky · 70 cl · 54.9% vol · Tourbé, fumé, notes de fruits secs
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 Producteur |
Edradour |
 Taper |
Whisky |
 Profil aromatique |
Tourbé, fumé, notes de fruits secs |
 Ingrédients |
Orge maltée, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
54.9% |
 Type de fût |
Fûts de chêne |
 Vieillissement |
13 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic en cuivre |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
Non filtré à froid |
 Couleur |
Ambre foncé |
 Consommation |
À température ambiante, pur ou avec de l'eau |
La mise en bouteille à degré naturel (Cask Strength) confère une puissance aromatique enveloppante, où se perçoivent des notes tourbées bien équilibrées par des arômes de fruits secs, vanille et épices douces, issus de la maturation en fûts de chêne. Le profil gustatif est robuste mais harmonieux, avec une finale longue et persistante qui laisse émerger des accents fumés typiques de la méthode de production de Ballechin.
Parfait pour les amateurs d’un whisky authentique et vibrant, ce distillat se déguste seul ou accompagné de plats savoureux tels que viandes fumées et fromages affinés, exaltant chaque gorgée par son intensité et sa richesse. Une expérience pour les vrais connaisseurs, capable de raconter la tradition et le terroir de l’Écosse.
Edradour
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Edradour.
Distillation
Pot still (alambics discontinus de petite taille)
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne avec utilisation d'une variété de fûts reconditionnés et de finitions (vin/port/sherry/ex-bourbon); expérimentations avec différentes essences de bois pour les finishes.
Matières premières
Produits représentatifs
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