Whisky Kilchoman Single Sauternes Cask 70cl - Boîte Cadeau

Kilchoman

Format: 70 cl

-30%


Prix recommandé: 190,26 €
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Informations techniques
Producteur Kilchoman
Taper Whisky
Profil aromatique Fruité, doux, notes de miel et vanille
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 50.0%
Type de fût Fûts ex-Sauternes
Vieillissement Minimum 3 ans en fût
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons
Le Whisky Kilchoman Single Sauternes Cask 70cl - Giftbox est un whisky qui raconte son origine sur l'île d'Islay, renommée pour ses whiskies tourbés et marins. Distillé exclusivement à partir d'orge maltée et vieilli en fûts de Sauternes, un vin doux français d'Alsace, ce whisky associe l'intensité du caractère islayen à des notes douces et délicates. Le raffiné affinage en fûts de Sauternes confère un bouquet complexe où émergent des arômes de miel, fruits secs, abricot et une acidité vive qui équilibre la fumée typique de la tourbe. En bouche, on perçoit une texture douce et enveloppante, avec une finale longue et vibrante rappelant le terroir marin et la douceur du vin. Parfait pour ceux qui aiment découvrir des nuances uniques entre la tradition écossaise et les influences viticoles, il se marie parfaitement avec des desserts à base de fruits secs ou des fromages bleus.

Présenté dans une élégante giftbox, c'est un cadeau idéal pour les connaisseurs et passionnés de spiritueux raffinés.
Distillerie

Kilchoman

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Kilchoman.

Kilchoman est une distillerie familiale de single malt d'Islay, reconnue pour son approche grain-to-bottle : elle cultive et maltise une partie de son orge sur place, distille, élève et embouteille sur l'île d'Islay.
whisky single malt écossais distillerie fermière single farm single malt
Pays Royaume-Uni
Région Islay, Argyll and Bute (Écosse)
Fondation 2005

Distillation

Distillation en petits alambics pot still traditionnels, opérés manuellement ; longues fermentations (~90 heures) pour développer plus de complexité.

Vieillissement

Maturation en différents fûts ; Kilchoman utilise une combinaison de fûts de bourbon et de sherry comme fûts principaux et remplit aussi des fûts spéciaux pour des finishes ou des maturations complètes. Le site indique une période minimale en entrepôt (minimum 1 130 jours pour certaines phases de maturation).

Matières premières

orge (barley) tourbe (peat) eau (acqua)

Produits représentatifs

Whisky Kilchoman Machir Bay 70cl Whisky Kilchoman Sanaig 70cl Whisky Kilchoman Single Sauternes Cask 70cl - Giftbox

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An