Whisky Single Barrel 85% Maiz Blanco 70cl - Sierra Norte

Le Whisky Single Barrel 85% Maiz Blanco 70cl - Sierra Norte est un distillat unique qui raconte la force et la pureté du maïs blanc cultivé sur les terres d’altitude. Cette excellence naît d’un processus traditionnel de fermentation et de distillation, valorisé par l’utilisation exclusive de maïs blanc à 85%, qui confère au produit une structure corsée et un caractère aromatique distinctif.

Le territoire de production, situé dans la zone montagneuse de Sierra Norte, avec son climat frais et ses variations thermiques, favorise le développement de profils aromatiques complexes et riches. L’affinage en fûts sélectionnés met en valeur les notes douces et épicées, avec des rappels de vanille, de caramel et de légères touches grillées.

En bouche, on perçoit une texture douce mais enveloppante, avec une finale persistante qui laisse entrevoir des nuances terreuses et fruitées. Idéal à déguster pur ou avec un peu d’eau, il accompagne parfaitement les plats à base de viande rôtie ou de fromages affinés.