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| Floki | |
| Whisky single malt | |
| Fumé, tourbé, notes d'herbes et de bois | |
| Orge maltée | |
| 70 cl | |
| 47.0% | |
| Fûts de chêne | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre doré | |
| À température ambiante, pur ou avec de l'eau |
Au nez, émergent des arômes intenses de fumé, de terre humide et de notes herbacées, accompagnés d’un délicat fond épicé et doux de malt. Le palais est enveloppant et complexe, avec des masses de fumée douce, légèrement salée et des nuances minérales rappelant les paysages sauvages d’où il provient. L’affinage en fûts de chêne ajoute une douceur veloutée, équilibrant l’énergie terreuse et piquante.
Ce whisky évocateur s’accorde magnifiquement avec des plats à base de viandes fumées, gibier ou fromages affinés, exaltant la profondeur des saveurs et l’identité d’un territoire unique.
Flóki
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Flóki.
Vieillissement
Maturation en fûts ; certains lots subissent des finishes en fûts de bière artisanale, en fûts de sherry ou en fûts/finishes de bouleau islandais. Des exemples de single barrel et des vieillissements d'environ 3 ans sont documentés pour certaines expressions.