Whisky Super Tuscan Wine Cask 70cl - Florentis

Florentis

Format: 70 cl

-20%
Prix recommandé: 83,56 €
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Informations techniques
Producteur Florentis
Taper Whisky
Profil aromatique Notes de vanille, fruits secs, bois toasté
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 48.3%
Type de fût Fûts de vin Super Tuscan
Vieillissement Minimum 3 ans en fût
Méthode de distillation Distillation en alambic en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre intense
Consommation À température ambiante, pur ou avec de l'eau
Le Whisky Super Tuscan Wine Cask 70cl - Florentis est une excellente expression d’artisanat qui unit la tradition écossaise du whisky à l’élégance du territoire toscan. Ce distillat affine ses notes raffinées dans des fûts en bois ayant précédemment contenu des vins Super Tuscan, des assemblages toscans typiques connus pour leur complexité et leur structure. Le choix de ces fûts confère au whisky une empreinte territoriale unique, enrichissant le distillat de nuances de fruits rouges mûrs, d’épices douces et d’une légère note de chêne grillé.

Le résultat est un whisky de corps moyen, caractérisé par un équilibre harmonieux entre douceur et persistance aromatique. Les essences fruitées délicates s’entrelacent avec un fond vanillé et légèrement tannique, typique des vins Super Tuscan, offrant une expérience de dégustation enveloppante et raffinée. Ce produit représente une réinterprétation raffinée de la tradition du whisky, conçue pour ceux qui souhaitent découvrir de nouveaux profils gustatifs sans renoncer à la qualité. Parfait à déguster pur ou avec une touche d’eau, il s’accorde magnifiquement avec des fromages affinés et des desserts à base de chocolat noir.
Distillerie

Florentis

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Florentis.

Florentis est la marque de whisky du projet Winestillery de la famille Chioccioli Altadonna : whiskys artisanaux produits en Toscane et affinés dans des fûts ayant contenu des vins typiques de la région.
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Pays Italie
Région Toscane

Distillation

Distillation unique et discontinue dans un alambic de type Frilli (hybride en cuivre) chauffé par chemise vapeur ; fermentation spontanée prolongée (indiquée comme six jours / 7 hl en amphores en terre cuite selon les sources officielles).

Vieillissement

Affinage en fûts de chêne toscan ayant précédemment contenu des vins locaux (p. ex. Vin Santo, fûts utilisés pour les Super Tuscans) afin de transférer la composante vinique au distillat.

Matières premières

malt d'orge seigle blé

Produits représentatifs

Whisky Super Tuscan Wine Cask 70cl - Florentis Whisky Vin Santo Wine Cask 70cl - Florentis

Remerciements officiels

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