Marque

Ballantine'S

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Ballantine'S.

Ballantine's est une marque de blended Scotch whisky produite et mise en bouteille par Chivas Brothers, société du groupe Pernod Ricard. Née d'une épicerie et d'un commerce de spiritueux à Édimbourg, la marque est connue pour ses assemblages de whiskies de malt et de grain et pour une gamme allant des expressions sans indication d'âge aux bouteilles vieillies 12, 17, 21 et 30 ans.
whisky whisky écossais blended single malt (éditions Ballantine's) whisky vieilli
Gamme du producteur

Gamme du producteur Ballantine'S

Catégories de spiritueux

whisky whisky écossais blended single malt (éditions Ballantine's) whisky vieilli

Produits représentatifs

Ballantine's Finest Ballantine's 10 Years (American Barrel) Ballantine's 12 Years Ballantine's 15 Years Ballantine's 17 Years Ballantine's 21 Years Ballantine's 23 Years Ballantine's 30 Years Ballantine's Finest 3L

Matières premières

orge maltée eau levure céréales pour whisky de grain

Fûts et contenants de vieillissement

fûts de chêne américain fûts de chêne européen fûts ex-sherry fûts spéciaux / finition en fût
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Ballantine's est un blended Scotch : le produit final naît de l'union de whiskies de malt et de grain sélectionnés, maturés en fûts de bois et assemblés par le master blender pour obtenir le profil souhaité. Le groupe utilise d'importants stocks maturés en bonded warehouses et des installations d'embouteillage dédiées.

Distillation

Pour les single malts, on utilise les alambics traditionnels en cuivre (wash still et spirit still, double distillation) ; le blend combine des distillats de malt et de grain produits selon les techniques propres à chaque typologie, puis assemblés par le master blender.

Vieillissement

Maturation en fûts de bois (principalement chêne) dans des bonded warehouses ; la durée minimale pour le Scotch est de 3 ans, tandis que Ballantine's conserve des stocks vieillis pendant des décennies pour certaines expressions.

Histoire du producteur Ballantine'S

Ballantine's naît comme activité de George Ballantine en 1827 à Édimbourg et se développe rapidement dans le commerce et l'affinage du whisky. Au cours du XXe siècle la marque a introduit des étiquettes historiques comme Ballantine's Finest et des expressions vieillies ; elle a obtenu une Royal Warrant en 1895. Aujourd'hui la production et le blending sont gérés par Chivas Brothers et la marque fait partie du groupe Pernod Ricard, conservant des entrepôts et des installations d'embouteillage à Dumbarton (Écosse).

Philosophie de production

La philosophie de la marque tourne autour de l'art de l'assemblage : continuité du style, qualité des matières premières et sélection des malts et des grains, confiées à une succession de master blenders qui préservent le profil constant des produits. Ballantine's promeut également des initiatives culturelles liées à la musique comme partie de son identité de marque.

Territoire

Écosse (Dumbarton) avec distribution et marché internationaux.

Ballantine'S

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

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