Whisky NAD Special Releases 2022 - Astucciato 70cl - Mortlach

Mortlach

Single Malt Scotch Whisky (Special Release 2022) · 70 cl · 57.8% vol · Sapido, carne; uva/vino rosso; frutta; zenzero; pepe nero

-17%
Prezzo consigliato: CHF 160.26
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Informazioni tecniche
Produttore Mortlach
Tipologia Single Malt Scotch Whisky (Special Release 2022)
Profilo aromatico Sapido, carne; uva/vino rosso; frutta; zenzero; pepe nero
Ingredienti Orzo maltato, acqua
Formato 70 cl
Gradazione 57.8%
Tipo di botte Virgin Oak; botti Tawny Port e Red Muscat (finish)
Invecchiamento Senza indicazione d'età (NAS)
Metodo di distillazione Alambicchi di rame; processo di distillazione 2.8‑fold
Numero distillazioni Circa 2,8 volte
Colore Oro brillante con riflessi rubini
Consumazione Puro o con qualche goccia d'acqua
Whisky NAD Special Releases 2022 di Mortlach è una proposta inedita pensata per chi cerca un'edizione particolare, presentata in astuccio da 70 cl. La confezione curata valorizza la bottiglia senza dichiarare dettagli specifici relativi a invecchiamento o affinamento, lasciando spazio all'esperienza sensoriale. Si rivolge tanto al collezionista quanto all'appassionato che desidera un dono elegante o un pezzo da conservare nella propria collezione.

Al naso si apre con sentori di frutta secca e scorza d'agrumi, accompagnati da delicate note di miele e spezie dolci. In bocca mostra una trama avvolgente, con equilibrio tra una dolcezza contenuta e tannini morbidi; il finale è netto e prolungato, con richiami di legno tostato e caramello. Si consiglia di degustarlo in bicchiere a tulipano, a temperatura ambiente, eventualmente con qualche goccia d'acqua per liberare gli aromi. Ottimo abbinamento con cioccolato fondente o formaggi stagionati; conservare in luogo fresco e lontano dalla luce. Si raccomanda conservazione accurata.
Distilleria

Mortlach

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Mortlach è un produttore scozzese di single malt situato a Dufftown, nella regione di Speyside. Celebrato per il suo carattere robusto e per un processo di distillazione unico che contribuisce a un profilo ricco e saporito.
whisky single malt scozzese whisky di Speyside produttore con maturazioni in botti di sherry
Paese Scotland
Regione Speyside
Fondazione 1823

Distillazione

Procedimento tradizionale con un regime di distillazione “parziale-tripla” che produce un new make descritto comunemente come distillato 2.81; utilizzo di worm tubs per la condensazione, che conferiscono struttura e sapidità al distillato.

Invecchiamento

Maturazioni in botti diverse a seconda dell'espressione: vengono impiegate refill e first-fill, con forte uso di botti da sherry per alcune referenze; per alcune uscite speciali si applicano fini in botti di rovere francese o altri legni/finishing selezionati.

Materie prime

orzo maltato

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