La cantina
Vite Colte
Cantina cooperativa con sede a Barolo (CN) nata come progetto qualitativo legato a Terre da Vino; produce un'ampia gamma di vini DOC e DOCG del Piemonte, con attenzione alla qualità del vigneto.
- Piemonte · Italia
- Dal 2010
- 22 prodotti
La storia
Vite Colte nasce come progetto di selezione qualitativa legato alla storica cooperativa Terre da Vino: il progetto è stato avviato nel 2010 e la gamma di etichette Vite Colte è stata portata sul mercato alcuni anni dopo, con i primi imbottigliamenti pubblicamente disponibili a partire dalla metà degli anni 2010.
Filosofia produttiva
La filosofia produttiva pone il vigneto al centro: protocolli agronomici condivisi con i soci per garantire basse rese, gestione manuale della vegetazione, vendemmia a mano e attenzione alla maturazione dell'uva. L'obiettivo è uno standard qualitativo costante attraverso pratiche di difesa integrata e porzioni di vigneto in conversione o gestione biologica.
Territorio e vigneti
Sede a Barolo con vigneti e approvvigionamenti distribuiti nelle colline delle Langhe, nei territori di Barolo e Barbaresco e in altre aree piemontesi vocate come Gavi, Monferrato, Moscato d'Asti e Roero.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali per diverse etichette.
Caratteristiche
- Vitigni
- Nebbiolo
- Barbera
- Dolcetto
- Arneis
- Moscato
- Chardonnay
- Timorasso
- Pinot Nero
- Sauvignon
- Favorita
- Brachetto
- Erbaluce
- Cortese
- Ettari
- 300.0
Cosa lo distingue
- Sede principale a Barolo
- Progetto nato come filone qualitativo di Terre da Vino
- Circa 180 viticoltori soci e gestione di oltre 300 ettari
- Forte presenza di etichette DOC/DOCG piemontesi: Barolo, Barbaresco, Barbera d’Asti, Alta Langa, Moscato, ecc.
- Protocollo produttivo attento alla sostenibilità: vendemmia manuale, basse rese e pratiche integrate/biologiche
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