Azienda familiare delle Langhe con sede a Dogliani (CN) che produce vini DOC/DOCG del Piemonte — tra cui Dolcetto di Dogliani, vari Langhe e numerosi Barolo cru — e offre visite, wine club e un relais.
La cantina nasce dall’attività agricola avviata da Luigi Einaudi; la famiglia ha progressivamente ampliato la proprietà e le vigne passando la conduzione attraverso più generazioni fino all’attuale guida di Matteo Sardagna Einaudi. L’azienda conserva una forte identità storica legata alla promozione dei vini delle Langhe e ha documentazione che ricorda l’origine del podere e gli sviluppi successivi.
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità che unisca rispetto del territorio e innovazione: l’azienda dichiara di lavorare per trovare l’equilibrio tra eleganza e struttura dei vini mantenendo legame con la tradizione locale.
Territorio e vigneti
I vigneti si estendono nelle Langhe, con il cuore storico a Dogliani e proprietà che raggiungono aree di Barolo, Monforte d’Alba, Verduno e Neive. L’azienda dichiara il possesso di vigneti in cru importanti come Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero e Villero.
Caratteristiche
Vitigni
Nebbiolo
Dolcetto
Barbera
Pelaverga
Arneis
Pinot Grigio
Moscato
Cabernet Sauvignon
Merlot
Ettari
75.0
Bottiglie all’anno
400000
Cosa lo distingue
Fondata da Luigi Einaudi; attività storica legata alla famiglia Einaudi.
Circa 75 ettari di vigneto e 150 ettari di proprietà.
Possesso di cru rilevanti per Barolo: Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero, Villero.
Produzione di vini diversificati: Dogliani DOCG, Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Roero Arneis, Moscato d’Asti, Langhe DOC, ecc.
Relais e servizi per la visita.
Wine Club e possibilità di visite guidate descritte sul sito ufficiale.