Cantina Antonutti

A conduzione familiare da più generazioni, Antonutti viene presentata dai canali ufficiali come un’azienda storica del territorio delle Grave del Friuli. La proprietà è attualmente guidata dal nucleo familiare e l’azienda è citata in documenti promozionali come presente dal 1921; nel corso del tempo ha sviluppato linee di vini bianchi, rossi e spumanti e attività di vendita diretta e visite in cantina.

L’approccio produttivo privilegia l’espressione del territorio: i vini bianchi sono lavorati per mantenere freschezza e nitidezza aromatiche, mentre i rossi vengono affinati in tonneaux quando si cerca maggiore struttura e complessità. L’azienda punta sulla tipicità delle uve e su una produzione articolata che include anche spumanti e vini da appassimento.

Le vigne si trovano nella pianura delle Grave del Friuli con suoli prevalentemente ciottolosi e porzioni di argilla rossa di origine morenica; la sede aziendale è a Pasian di Prato.