Cantina Beaumont des Crayères

Beaumont des Crayères è nata dalla volontà di un gruppo di vigneron della comunità di Mardeuil che, a partire dagli anni Cinquanta, si sono associati per valorizzare il loro territorio e le sue specificità. La marca è stata creata per commercializzare le cuvée prodotte collettivamente e la struttura funziona come una maison cooperativa che mette insieme pressuraggio, vinificazione e imbottigliamento sotto un unico marchio.

La Maison punta sulla valorizzazione del terroir e sulla qualità tecnica: pratiche di viticoltura ragionata, selezione del "cuore de cuvée" al momento del pressurage e vinificazioni separate per singolo vitigno per conservare la tipicità dei vini. L'assemblaggio è curato per creare uno stile riconoscibile e duraturo per ogni cuvée.

La sede e il caveau si trovano a Mardeuil, nel cuore della Vallée de la Marne. Il vigneto è coltivato su suoli crayeux tipici della zona; la produzione della Maison privilegia il Pinot Meunier, vitigno tradizionale della valle.

Le cuvée della Maison sono regolarmente riconosciute in concorsi internazionali e citate in guide e pubblicazioni specializzate.