Cantina Bott Frigyes

Bott Frigyes è presentata come una realtà artigianale che mira a recuperare e valorizzare la tradizione viticola storica dell'area tra il fiume Garam, il Danubio e l'Ipoly. Oltre alla produzione vinicola, la cantina gestisce una struttura ricettiva e un winebar come parte dell'offerta territoriale e turistica.

Viticoltura orientata alla sostenibilità e alla biodinamica; in cantina si privilegiano fermentazioni spontanee in legno e anfore, lunghe elevazioni sui lieviti e imbottigliamenti con minima aggiunta di solfiti, spesso senza filtrazione. L'approccio è a bassa intervento per far emergere il carattere del terroir.

Vigneti ubicati sulle pendici meridionali delle colline di Muzsla/Mužla, lungo il fiume Garam, in una zona storicamente vinicola compresa tra Garam, Danubio e Ipoly; suoli con strato di argilla su basalto/roccia vulcanica ricca di calcare e minerali. Sedi amministrative collegate: Radvaň nad Dunajom e Komárno.