Cantina Calissano

La cantina nasce come impresa vinicola legata alla famiglia Calissano: Luigi Calissano avviò l'attività commerciale alla fine dell'Ottocento, sviluppando nei decenni successivi una realtà con filiali e una forte presenza nei vini spumanti e aromatizzati. Nel corso del Novecento la produzione si è concentrata su vini delle Langhe, spumanti metodo classico e vermouth; dopo vicende aziendali la denominazione/marchio è oggi presente e gestita nell'ambito di gruppi che ne hanno promosso il rilancio.

Valorizzazione del territorio delle Langhe e dell'Alta Langa attraverso la combinazione tra tradizione locale e produzione di spumanti metodo classico; particolare attenzione all'individuazione di basi vinicole adatte anche alla produzione di vermouth, con rimando alle erbe aromatiche piemontesi impiegate per gli aromatizzati.

Langhe e Alta Langa; riferimenti storici e operativi collegano il marchio alla città di Alba e a località dell'Alessandrino dove sono collocate attività legate all'etichetta.