Cantina Campo alla Sughera

Il progetto nasce negli anni Novanta a seguito di un'attenta zonazione dei terreni condotta dalla famiglia Knauf. Nel 1998 la proprietà acquisisce circa 20 ettari a Bolgheri e avvia la produzione focalizzata sulle vocazioni dei singoli cru. Negli anni l’azienda ha sviluppato micro-parcelle, collaborazioni tecniche e ha ampliato progressivamente la tenuta con nuove acquisizioni documentate fino al 2024.

Viticoltura di precisione che parte dalla classificazione pedoclimatica dei suoli e dalla divisione in parcelle; rispetto per l’ecosistema attraverso pratiche mirate e scelte volte a ridurre l’impatto. In cantina si privilegia la selezione e l’affinamento calibrato per esaltare l’espressività del territorio.

La tenuta si trova tra Bolgheri e Castagneto Carducci, in una fascia a metà strada tra mare e colline: suoli sabbiosi e marnosi, clima influenzato dalla brezza marina e protetto dalle escursioni fredde delle colline, che favorisce maturazioni equilibrate e caratteristiche mediterranee tipiche della denominazione di Bolgheri.

Annotazioni e valutazioni significative per i vini di punta.