Cantina Castello Tricerchi

La tenuta è centrata sull'omonimo castello medievale, ampliato e completato nel 1441 dalla famiglia Tricerchi; il complesso è oggi sede di proprietà e attività vitivinicole gestite dai discendenti. Le originarie strutture furono costruite sulla via Francigena e nel tempo la proprietà ha mantenuto la sua vocazione agricola e storica.

L'azienda dichiara un approccio in vigna ispirato a principi biologici, con raccolta manuale, fermentazioni con lieviti indigeni, lunghe macerazioni e affinamento tradizionale in grandi botti di rovere per valorizzare il Sangiovese.

I vigneti si trovano sul versante nord di Montalcino, intorno al castello, a circa 290 m di altitudine. I suoli sono descritti come eterogenei con argille, calcare e sabbia; le esposizioni prevalenti sono a nord e ovest. La tenuta comprende più parcelle storiche.