La cantina
Château d'Aqueria
Storico domaine della Valle del Rodano meridionale, situato tra le AOP Tavel e Lirac; produce principalmente il Tavel (rosé) e vini Lirac (bianco e rosso). Dal maggio 2022 la proprietà è gestita dalla famiglia Guigal.
- Valle del Rodano meridionale (Tavel e Lirac) · Francia
- Dal 1595
- 2 prodotti
La storia
L'origine documentata della proprietà risale al 1595, quando Louis Joseph d'Aqueria acquistò il terreno noto come “Puy Sablonneux”. Nel corso dei secoli la tenuta è passata attraverso varie famiglie; nel XX secolo fu acquisita dalla famiglia Olivier/de Bez che la guidò per generazioni. Nel maggio 2022 la famiglia Guigal ha acquisito Château d'Aqueria, dichiarando l'intenzione di preservare la storia del luogo e di sviluppare ulteriormente i vini delle appellazioni Tavel e Lirac.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al valore del terroir e alla tutela dell'ambiente: la tenuta dichiara pratiche agricole orientate alla conservazione della biodiversità e detiene la certificazione HVE. Il lavoro in vigna privilegia raccolte manuali e vinificazioni pensate per valorizzare la tipicità di Tavel e Lirac.
Territorio e vigneti
Il domaine si trova nella zona di Tavel e Lirac, nella Valle del Rodano meridionale. I suoli variano da terreni argillo-sabbiosi attorno al castello a terreni calcarei e ghiaiosi sulle terrazze; queste differenze consentono la produzione sia del famoso rosé di Tavel sia dei Lirac rossi e bianchi.
Premi e riconoscimenti
Presenza e riconoscimenti in concorsi internazionali.
Caratteristiche
- Vitigni
- Grenache (nero e bianco)
- Syrah
- Mourvèdre (Mourvèdre/Mourvedre)
- Cinsault
- Clairette
- Bourboulenc
- Roussanne
- Viognier
- Ettari
- 98.0
Cosa lo distingue
- Domaine storico che opera sulle appellations Tavel e Lirac.
- Proprietà passata alla famiglia Guigal nel maggio 2022.
- Tenuta di circa 98 ettari.
- Certificazione HVE in atto.
- Vinificazione e incrocio di più cépages tipici del Rodano per le varie cuvée.
- Attività di œnotourisme: visite guidate alle cantine e al caveau.
