Cantina Foss Marai

La cantina nasce come realtà familiare guidata dalla famiglia Biasiotto. Secondo le informazioni ufficiali, Carlo e Adriana Biasiotto hanno avviato l’attività e negli anni successivi i figli hanno contribuito allo sviluppo dell’azienda, consolidandone la presenza sul mercato nazionale e internazionale.

L'azienda dichiara un approccio basato sul rispetto dei tempi della natura, sulla cura della qualità in ogni fase produttiva e su una continua ricerca e innovazione. Il motto “Leniter in itinere” sintetizza l’attenzione alla tradizione vitivinicola locale unita a sperimentazione tecnologica e sostenibilità.

Situata a Guia di Valdobbiadene, nel cuore delle colline del Prosecco Superiore nel Veneto; la cantina valorizza le caratteristiche dei vigneti collinari di questa zona.

La cantina riporta riconoscimenti e segnalazioni da concorsi e critici internazionali; tra i riferimenti pubblicati compaiono nomi come Decanter World Wine Awards, IWSC e James Suckling per alcune etichette.