Cantina I Magredi

La proprietà è legata alla famiglia Tombacco: la tenuta fu acquistata da Otello Tombacco nel 1968 e, alla fine degli anni '80, Michelangelo Tombacco ha convertito l'attività prevalentemente frutticola in una realtà vinicola a tutti gli effetti. La prima parte della cantina fu realizzata nel 1990 e l'impianto è stato ampliato e ammodernato più volte; dal 2018 il sito ha avviato un progetto per un nuovo edificio produttivo. Nel marzo 2026 la proprietà è stata riportata sotto il controllo totale di Valdo Spumanti, che già deteneva una partecipazione dal 2018.

La cantina dichiara un approccio che unisce tradizione e innovazione: ricerca della qualità, rispetto del territorio e attenzione alla sostenibilità ambientale. In vigneto si applicano protocolli di lotta integrata e l'azienda ha investito in impianti per la produzione energetica e per il trattamento delle acque di cantina.

I vigneti sono situati nelle Grave del Friuli, caratterizzate da suoli alluvionali grossolani e da ampie distese di ciottoli note come 'magredi'. Questo terroir, protetto in molte aree come Zona Speciale di Conservazione, favorisce escursioni termiche e uve aromatiche tipiche del Friuli-Venezia Giulia.