La cantina
Chateau Kamnik
Cantina boutique situata nella valle del fiume Vardar, nel distretto vinicolo di Skopje (Repubblica di Macedonia del Nord), nota per un approccio moderno e sperimentale e per la valorizzazione di varietà locali come il Vranec e la Temjanika.
- Distretto vinicolo di Skopje · Repubblica di Macedonia del Nord
- Dal 2004
- 1 prodotto
La storia
Fondata nel 2004 come progetto privato di appassionati viticoltori, Kamnik è cresciuta rapidamente trasformando vigneti sui colli attorno a Skopje in una struttura produttiva all’avanguardia. La prima vendemmia e le prime bottiglie entrarono sul mercato nella seconda metà degli anni 2000; nel tempo la cantina ha ampliato la capacità produttiva e raccolto riconoscimenti a competizioni internazionali.
Filosofia produttiva
Unisce tradizione locale e metodi contemporanei: l'obiettivo è perseguire qualità e perfezione attraverso cura in vigna, selezione clonale e vinificazioni controllate, bilanciando approcci naturali e tecnologie enologiche.
Territorio e vigneti
L'azienda è collocata nella River Vardar Valley, nel distretto vinicolo di Skopje; i vigneti si estendono su colline esposte a sud, con quote attorno ai 300 m s.l.m. e un microclima favorevole che mitiga le escursioni estive.
Premi e riconoscimenti
Ha ricevuto premi e riconoscimenti internazionali, tra cui medaglie al Decanter World Wine Awards e riconoscimenti a Vinitaly e altri concorsi internazionali.
Caratteristiche
- Vitigni
- Syrah
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Merlot
- Vranec
- Arinarnoa
- Pinot Noir
- Carmenère
- Sangiovese
- Montepulciano
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Pinot Grigio
- Gewürztraminer
- Moscato Giallo
- Temjanika (Muscat Petit Grain)
- Viognier
- Greco di Tufo (sperimentale)
- Ettari
- 17.0
Cosa lo distingue
- Cantina fondata nel 2004 con vigneti nell'area di Skopje
- Vigneti su colline esposte a sud
- Coltivazione di varietà autoctone come Vranec e Temjanika insieme a varietà internazionali
- Produzione sia di vini fermi che di spumante e vini da vendemmia tardiva
- Riconoscimenti a concorsi internazionali e presenza sui mercati di esportazione