La cantina
Maison Klipfel
Casa vitivinicola di Barr (Alsazia) a conduzione familiare, nota per i suoi vini d'Alsace, i Grand Cru del Kirchberg e per i Crémant d'Alsace.
- Alsazia · Francia
- Dal 1824
- 3 prodotti
La storia
Fondata da Martin Klipfel nel 1824, la Maison Klipfel ha avuto un lungo sviluppo familiare che ha visto tra i protagonisti Eugène e Louis Klipfel. Nel 1830 la proprietà si è arricchita del prestigioso Clos Zisser; dal 1921 la cantina produce già vini classificati come Vendanges Tardives e Sélection de Grains Nobles sul Clos Zisser e sul Kirchberg de Barr, molto prima delle regolamentazioni ufficiali. Nel XX secolo André Lorentz ha contribuito allo sviluppo commerciale e tecnico della casa; la gestione è rimasta legata a famiglie del territorio fino ai giorni recenti.
Filosofia produttiva
L'approccio unisce tradizione di famiglia e valorizzazione del terroir: le scelte in vigna e in cantina mirano a esprimere la mineralità e la tipicità dei Grand Cru di Alsazia. La produzione spazia dai vini varietali d'Alsace ai Crémant elaborati con metodo tradizionale, con attenzione alle pratiche che favoriscono longevità e carattere delle bottiglie.
Territorio e vigneti
La cantina ha sede a Barr, in Alsazia; gestisce vigneti su siti classificati Grand Cru come il Kirchberg de Barr e possiede anche appezzamenti sul Kastelberg e sul Wiebelsberg. I terreni vanno da suoli marno-calcarei del Kirchberg a scisti nel Kastelberg, condizioni che conferiscono struttura e mineralità ai vini.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sylvaner
- Riesling
- Pinot Blanc
- Muscat
- Pinot Gris
- Gewurztraminer
- Klevener de Heiligenstein
- Pinot Noir
- Auxerrois
- Ettari
- 40.0
- Bottiglie all’anno
- 1500000
Cosa lo distingue
- Fondata nel 1824 da Martin Klipfel
- Clos Zisser: monopole situato nel Grand Cru Kirchberg de Barr
- Vigneti classificati in Grand Cru
- Produzione di Crémant d'Alsace e linee di Vendanges Tardives / Sélection de Grains Nobles
- Produzione commerciale significativa con esportazioni in più di 25 paesi
