Cantina Laurent-Perrier

Fondata originariamente a Tours‑sur‑Marne, la maison ha origini storiche risalenti ai primi dell'Ottocento e nel tempo ha assunto il nome Laurent‑Perrier; la famiglia de Nonancourt ha segnato il rilancio e lo sviluppo moderno della casa. La casa insiste su tecniche e cuvée storiche che ne hanno definito il ruolo innovativo in Champagne.

Ricerca della freschezza e della purezza stilistica attraverso l'assemblaggio di vini di riserva, la macerazione per i rosé e sperimentazioni sul dosaggio. Chardonnay è considerato varietà emblematicamente legata allo stile della maison.

Sede e centro produttivo a Tours‑sur‑Marne, nella regione dello Champagne. La maison possiede anche Domaine/Château de Louvois, utilizzato per cuvée di prestigio.