Cantina Le Guaite di Noemi

Azienda familiare nata dall'attività agricola dei Pizzighella; la cantina è entrata ufficialmente in produzione col marchio Le Guaite nel primo decennio del 2000. La conduzione è passata progressivamente a Noemi Pizzighella, che a partire dagli anni 2010 ha segnato un rinnovamento nell'immagine e nella comunicazione aziendale mantenendo però le tecniche tradizionali di vinificazione e lunghe fasi di affinamento.

L'approccio produttivo privilegia il legame con il territorio, la pazienza nell'affinamento dei vini e il rispetto per la vigna; l'azienda coniuga tradizione e innovazione puntando anche su pratiche sostenibili e su un invecchiamento prolungato per valorizzare complessità e finezza dei vini.

Mezzane di Sotto, Valpolicella Orientale, provincia di Verona; colline vocate alla produzione dei vini tipici della Valpolicella.

Riconoscimenti e buone valutazioni da parte di guide e pubblicazioni di settore e premi/menzioni legati all’etichettatura e alla comunicazione presentati a fiere come Vinitaly.