La cantina
Marchesi Mazzei
Azienda vitivinicola storica che riunisce più tenute (tra cui Castello di Fonterutoli, Belguardo e Zisola), focalizzata sull'espressione dei terroir toscani e siciliani e su pratiche agricole attente alla sostenibilità.
- Toscana (sede storica e tenute principali) e Sicilia (tenuta Zisola) · Italia
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La storia
La famiglia Mazzei è legata al Castello di Fonterutoli fin dal XV secolo; la tenuta di Fonterutoli rappresenta il nucleo storico dell'attività vitivinicola della famiglia, che oggi opera su più proprietà in Toscana e in Sicilia. Negli anni la famiglia ha sviluppato le sue tenute mantenendo la tradizione vitivinicola e ampliando la presenza con progetti come Belguardo e Zisola.
Filosofia produttiva
Valorizzare il vitigno autoctono e l'identità del territorio: l'azienda privilegia micro-vinificazioni per parcella, gestione agricola orientata alla biodiversità e pratiche che riducono l'impatto ambientale. La cantina di Fonterutoli unisce architettura e funzionalità per minimizzare il consumo energetico e preservare le caratteristiche delle uve.
Territorio e vigneti
Sede storica a Castello di Fonterutoli. Altre tenute principali: Belguardo in Maremma e Zisola a Noto. I vigneti coprono diverse esposizioni e altitudini tipiche dei rispettivi terroir.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sangiovese
- Malvasia
- Colorino
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet (generico)
- Alicante
- Syrah
- Ciliegiolo
- Nero d'Avola
- Petit Verdot
- Grillo
- Catarratto
- Vermentino
Cosa lo distingue
- Castello di Fonterutoli proprietà storica della famiglia Mazzei.
- Portfolio articolato su tre tenute principali: Castello di Fonterutoli, Belguardo, Zisola.
- Approccio produttivo orientato alla sostenibilità ambientale e alla tutela della biodiversità agricola.
- Cantina di Fonterutoli progettata per vinificazioni a gravità e micro-vinificazioni per parcella; architettura integrata con il paesaggio.
- Produzione anche di olio extravergine d'oliva legato al territorio di Fonterutoli.
